一朵朵鲜嫩可口的小香菇，经过农户的双手，转入至运输车辆，再送到各地食客面前，它的命运，连接起茨沟镇大山深处许多贫困群众的生活。

 “老赵，快回来，现在家乡鼓励种香菇，免费使用大棚，还有技术指导，一个香菇菌棒政府补贴1块钱，企业底垫2块钱，我们只掏1.2元钱，每个菌棒能产菇2到3斤，市场价格也很好，最后卖不了的香菇都由企业保底回收，比你一个人在外地打工划算。”今年4月，远在河南务工的贫困户赵长海接到家里打来的电话。

茨沟镇地处汉滨北部山区，是典型的“九山半水半分田”地貌，这里山高坡陡、耕地稀缺，传统农耕难以满足群众生活需求，青年劳力流失，村庄日渐萧条。为了打破这种困局，该镇党委牢牢抓住脱贫攻坚机遇，因地制宜、科学规划，引进龙头企业发展香菇种植产业，建起了“红岩食用菌远教扶贫学用示范基地”。

赵长海回家后，经过基地的系统培训，很快掌握了香菇种植技术，随后他在园区里承包了1.5万棒食用菌，预计年底前能产出香菇3万斤，增收4万多元。对于现在的生活，赵长海高兴地说道“我50多岁了，哪还舍得背井离乡，现在好了，在家门口就能挣钱，一家人也可以团聚了。”

在红岩食用菌基地，像赵长海这样的承包种植户有22户，平均每户年收入可增加3到5万元。引导贫困群众参与学用实践掌握种植技术，通过股权分红、经营菌棒、务工收入等方式获得收益，短短半年时间，小小的香菇产业为茨沟镇贫困群众开辟了一条新的致富门路。

在该园区承包了5千棒食用菌的贫困户吴明琴，出菇第一茬就采到了3千多斤，卖了6000多元钱。近几天，进园体验、购买香菇的游客逐渐多了起来，种植户不用动手采摘，每天只管称重、包装就能收入两三百元，周边的农家乐因此忙活起来，“香菇炖土鸡、清炒香菇片、豆腐菌汤”等一系列特色菜也应运而生，成了游客们进门必点、争先品尝的美食，农户晒制的蘑菇干、蘑菇酱也成了游客们炙手可热的旅游产品。

截至目前，在红岩食用菌基地的示范带动下，该镇先后在景家、瓦铺、二郎分别建起“食用菌种植园”， 累计培植食用菌120万棒，覆盖全镇6个村带动182户贫困群众。下一步该镇将现有香菇种植基础上，进一步扩大生产经营，同步建设香菇公园、制菌基地和一体化冷链物流，让香菇产业成为真正成为群众增收致富的长效产业。