为打造汉阴红茶高端品牌,全面提升茶叶经营主体生产加工技能,不断延伸茶产业链,提升茶产品附加值,推动茶产业高质量发展。6月18日,汉阴县在凤凰山农民田间学校举行果蜜红茶制作技能人才培训班,应邀安康市农科院副院长晏筱波、省茶人联谊会会长韩星海现场授课,来自全县茶企、农民专业合作社、集体经济组织、家庭农场负责人及茶产业大户共45人参加培训。
培训采取“理论+实训+品鉴+交流研讨”的方式,授课专家老师就抓好“三茶统筹” 促进安康茶叶高质量发展、全县茶产业发展历史及现状、茶产业市场营销、果蜜红质量技术规程及制作技术、果蜜红市场前景分析、产业带头人素质素养分别做了深入浅出专题讲授,历时4天的理论学习和实践教学,学员们全面了解了果蜜红茶的市场前景,掌握了果蜜红茶制作全过程的技术技能。
乡村振兴、人才是关键。近年来,汉阴县始终坚持“科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力”的发展理念,用足用活各类政策,不断加大各类实用人才培育,通过搭建平台载体让乡土人才“竞相展技”、拓展培育渠道为乡土人才“充电赋能”,相继建成茶叶合作社57个、市级现代茶叶园区10个、茶叶生产企业20家、建立县级茶产业“联盟体”引才专家站1个。通过“内育+外培”等措施,先后培育种茶、采茶、制茶、电商销售茶等实用人才600余人,助推茶产业迈上一条全新起跑赛道,努力让现有8.5万亩茶园成为汉阴壮大村集体经济主导产业和富民增收的新亮点,为全面推进乡村振兴、实现农业农村高质量发展提供了智力支撑。